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Camu Camu ist ein Strauch aus dem südamerikanischen Regenwald, der in den schwarzen Nebenflüssen des Amazonas wächst. Aufgrund der weltweit steigenden Nachfrage des Superfoods, werden zur Vermeidung von Raubernten zusätzlich Plantagen...
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Die Acai-Palme (Euterpe oleracea) stammt aus den tropischen Amazonas-Regionen von Brasilien und Peru. In der Vergangenheit waren die Beeren und Palmherzen mitunter eine Nahrung der Armen und der indegenen Bevölkerung Brasiliens. Der...
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Die Ashwagandha-Wurzel (Withania somnifera) wird auch als "Schlafbeere" oder "indischer Ginseng" bezeichnet, ist reich an Whithanoliden und in der ayurvedischen Tradition fest verankert. Ähnlich wie der Ginseng in der traditionellen,...
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Die aus Indien stammende Pfanze Plantago Ovata, liefert die wertvollen Flohsamenschalen. Wenn sie reif sind, springen die Samen aus ihrer Kapsel hinaus. Dieser Vorgang erinnert an hüpfende Flöhe und gibt der Pflanze ihren Namen Psyllium...
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Fo-Ti (Vielblütiger Knöterich, Polygonum multiflorum oder Fallopia multiflora) ist eine sehr populäre und hoch geschätzte Pflanze der asiatischen Kräuterkunde. Fo-Ti-Pulver wird aus der knolligen Wurzel der Pflanze hergestellt, die in...
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In Zentralasien gilt die Goji-Beere, auch Wolfsbeere genannt, als Frucht des Wohlbefindens und der Langlebigkeit. Sie ist wegen ihrer Inhaltsstoffe seit Jahrhunderten Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin und seit wenigen...
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Gotu Kola (Indischer Wassernabel) findet in der traditionellen chinesischen Medizin und in der ayurvedischen Medizin in Indien Verwendung. Die Inder begründen das enorme Gedächtnis der Elefanten mit deren Vorliebe für Gotu-Kola-Blätter....
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Moringa Pulver wird aus dem ursprünglich in der Himalayagegend beheimateten Moringabaum gewonnen. Moringa Pulver eignet sich hervorragend zur Herstellung grüner Smoothies. Ebenso gut schmeckt es als würzige Beigabe in herzhaften...
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Dieses Pulver wird aus den getrockneten und gemahlenen Blättern des indischen Neem-Baums hergestellt. Es ist grünlich und hat einen zart-würzigen Duft. In den Haushalten Indiens ist Neem (Niem) ein sehr beliebtes Mittel. Die...
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Die gebräuchliche Bezeichnung Shatavari bedeutet soviel wie: "die über 100 Männer verfügt". Es wird aber auch als "Ginseng für Frauen" bezeichnet. Shatavari - Indischer Spargel - Asparagus racemosus - ist ein kletternder,...
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Ayurvedische Mischung aus drei Zutaten, zu gleichen Teilen (Amalaki-Frucht, Bibhitaki-Frucht, Haritaki-Frucht Kaum eine andere Mischung wird in den klassischen Texten des Ayurveda so oft erwähnt wie Triphala. Diese berühmte...
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Die weiße Kidneybohne ist ein Vitalstoffspender besonderer Art. Ihr Hauptwirkstoff ist das Phaseolamin. Phaseolamin ist ein ausgesprochen wirksamer Stärkeblocker oder Kohlenhydrat-Blocker. Die weiße Kidneybohne hemmt mit Hilfe dieses...
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